2月底至3月初，外事学校为酒店专业部青年教师进入企业实践学习搭建了平台，刘畅和郝瓅这两位年轻的专业教师利用课余时间和周末来到北京西国贸大酒店，分别进行为期三天的顶岗实践锻炼及参观学习，以获取最新的酒店专业知识，并用其指导教学，把最前沿的酒店专业知识传授给学生！
参加企业实践两位老师目前在校均教授专业课。通过实践的锻炼，他们进一步树立了“以职业能力培养为重点，与行业企业合作进行基于工作过程的课程开发与设计，充分体现职业性、实践性和开放性的要求”的意识。在教学实践中，重视学生在校学习与实际工作的一致性，有针对性地采取工学交替、任务驱动、项目导向、课堂与实习地点一体化等行动导向的教学模式。为编写工学结合特色的教材、教学设计、教学评价等内容提供了思路，使课件、案例、习题、实训实习项目等教学相关资料收集、整理能够更符合课程要求，满足方方面面的教学需要。（郝瓅）